한국은 사계절이 뚜렷한 나라로, 계절마다 다른 풍경과 제철 음식이 여행의 즐거움을 더해줍니다. 봄에는 향긋한 나물과 꽃길, 여름에는 바다와 시원한 해산물, 가을에는 단풍과 고소한 생선이 제격입니다. 이번 글에서는 봄, 여름, 가을을 대표하는 여행지와 함께 그 계절에 꼭 먹어야 할 제철 음식을 소개합니다. 미식과 풍경이 어우러지는 계절별 국내 여행을 계획 중이라면 이 루트를 참고해보세요.
봄 – 냉이 향 가득한 봄나물 여행 (남해, 하동, 구례)
1. 여행지 추천
3~4월경 남해안 일대는 봄꽃이 만발하고, 논밭에서는 냉이, 달래, 쑥 같은 봄나물이 자라나는 시기입니다. 남해 다랭이마을과 하동 십리벚꽃길, 구례 산수유 마을은 봄 기운을 가장 먼저 느낄 수 있는 대표적인 여행지입니다. 구례의 섬진강변에서는 봄꽃과 산책을 함께 즐길 수 있어 연인과 가족 모두에게 추천할 만한 코스입니다.
2. 제철 음식
봄의 대표 재료인 냉이는 된장국, 무침, 비빔밥 등 다양한 요리로 활용됩니다. 하동에서는 제철 냉이를 넣은 ‘냉이된장국’이나 ‘냉이전’이 유명하며, 봄에만 맛볼 수 있는 쑥버무리, 두릅 튀김 등도 빼놓을 수 없습니다. 남해에서는 멸치쌈밥과 함께 냉이 겉절이가 곁들여져 봄 입맛을 돋웁니다.
여름 – 바다를 품은 횟집 여행 (속초, 여수, 포항)
1. 여행지 추천
무더운 여름, 바닷바람과 해산물이 있는 곳이 최고의 피서지입니다. 속초 해수욕장과 중앙시장, 여수의 오동도와 돌산대교, 포항 영일대 해변은 여름철 대표 바다 여행지입니다. 특히 낮에는 해수욕을 즐기고, 저녁엔 바닷가 횟집에서 신선한 회 한 접시로 하루를 마무리할 수 있어 만족도가 높습니다.
2. 제철 음식
여름엔 광어, 도다리, 농어 같은 횟감이 가장 맛있는 시기입니다. 속초에서는 도다리회와 물회, 여수에서는 갓김치와 함께 먹는 삼치회, 포항에서는 ‘과메기’보다 여름철에 인기 있는 활어회가 주를 이룹니다. 포항 죽도시장에서 먹는 활어 모둠회는 신선함은 물론 가격 면에서도 가성비가 좋습니다.
가을 – 전어 굽는 냄새 따라가는 가을 미식 여행 (보령, 광양, 순천)
1. 여행지 추천
9~10월이면 서해와 남해 연안 도시에서는 ‘전어 축제’가 열리며 전국 미식가들이 몰려듭니다. 충남 보령 대천해수욕장, 전남 광양 진월면, 순천만 일대는 가을 전어를 가장 맛있게 즐길 수 있는 지역입니다. 이곳들은 단풍이 시작되는 시기이기도 해서, 자연 풍경과 식도락을 함께 즐길 수 있습니다.
2. 제철 음식
“가을 전어, 집 나간 며느리도 돌아온다”는 속담처럼, 고소한 전어는 가을의 별미입니다. 전어회, 전어구이, 전어무침 등 다양한 방식으로 즐길 수 있으며, 특히 숯불에 구운 전어는 껍질이 바삭하고 살은 고소해 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 광양에서는 전어와 함께 곁들이는 묵은지와 마늘쌈이 일품이며, 순천에서는 전어회와 순천만 갈대밭을 함께 즐기는 감성 여행이 가능합니다.
계절은 매번 돌아오지만, 지금 이 순간의 맛과 풍경은 오직 그 계절에만 존재합니다. 냉이 향 가득한 봄, 시원한 회 한 점이 생각나는 여름, 고소한 전어 냄새가 코끝을 자극하는 가을까지. 계절에 맞는 여행지를 찾아 그곳의 제철 음식을 맛보는 것만으로도 우리의 삶은 훨씬 풍요로워질 수 있습니다. 이번 주말, 한 계절을 오롯이 느낄 수 있는 여행을 떠나보세요.